• Ausprobiert: Lupinen Geschnetzeltes, Gyros, Burger und Cocktailwürstchen von Alberts
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  • Ausprobiert: Lupinen Geschnetzeltes, Gyros, Burger und Cocktailwürstchen von Alberts
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Ausprobiert: Lupinen Geschnetzeltes, Gyros, Burger und Cocktailwürstchen von Alberts

Ausprobiert: Lupinen Geschnetzeltes, Gyros, Burger, Filet und Cocktailwürstchen von Alberts

Die Lupinen Schnitzel aus unserem ersten Lupinen-Test konnten uns ja leider nicht 100%ig überzeugen. Da es im Netz aber so viele gute Bewertungen über Lupinen-Produkte gibt haben wir uns weiter durch eine Vielzahl an Lupinen-Variationen gefuttert.

Alberts Lupinen Geschnetzeltes

Alberts Lupinen Geschnetzeltes

Als erstes haben wir das Lupinen Geschnetzelte ausprobiert. Die Zubereitung ist wie bei allen anderen Produkten von Alberts denkbar einfach: Ab in die Pfanne, erhitzen und fertig.

Wir haben uns für Geschnetzeltes mit Kartoffelbrei, einem Gemüsemix und Rahmsoße entschieden.

Das Egebnis: leeeeeeeecker.

Das Gericht könnte es so auch als Hausmannskost in jeder bayerischen Wirtschaft geben. Gut dass in der Pfanne noch wesentlich mehr Geschnetzeltes war als auf dem Bild zu sehen ist.

 

Alberts Lupinen Cocktailwürstchen

Alberts Lupinen Cocktailwürstchen

Die Cocktailwürstchen sind in 2 Hälften (á 5 Stück) verpackt die praktischerweise getrennt geöffnet werden können. Somit muss man nicht gleich 10 Würstchen auf einmal essen und kann den Rest sauber aufbewahren. Wir haben die Würstchen direkt auf einer Semmel mit etwas Ketchup und Essiggurkenscheiben verputzt. Das ist Fastfood von seiner leckeren Seite.

 

Alberts Lupinen Gyros

Alberts Lupinen Gyros

Das Lupinen Gyros haben wir schön kross angebraten, es ist gut gewürzt und kann ohne weitere Bearbeitung direkt mit etwas Öl in der Pfanne zubereitet werden. Dazu gab es eine schöne Portion Pommes :). Geschmacklich ist das Gyros sehr gut.

Beim nächsten mal werden wir aus dem Gyros einen veganen Döner zaubern.

 

Alberts Lupinen Filet

Alberts Lupinen Filet

Das Lupinen Filet ist in 2 100g große Stücke verpackt. Gut angebraten hat es eine schöne feste Konsistenz und gibt zum Beispiel mit Kartoffeln und buntem Gemüse ein leckeres Hauptgericht ab.

 

Alberts Lupinen Burger

Alberts Lupinen Burger

Den Abschluss unseres „Tests“ machten die Lupinen Burger. Der Geschmack ist nicht mit einer Frikadelle aus Hackfleisch vergleichbar, muss er aber zum Glück auch nicht. Der Burger ähnelt einem Gemüse Patty was bei den Inhaltsstoffen ja auch nicht verwunderlich ist.

In einem Semmel mit Gurke, Tomate und Paprika garniert kann er auch sehr gut mitgenommen und kalt gegessen werden.

 

Zu Kaufen gibt es die Produkte von Alberts im gut sortierten Naturkosthandel oder online bei alles-vegetarisch.de.

Fazit: Alle fünf Lupinen-Produkte haben uns geschmacklich und von der Konsistenz überzeugt. Gerade auch für Fastfood-Junkies wie mich sind Gyros, Burger, Würstchen und Co. aus Lupinen eine schöne Abwechslung zu den weit verbreiteten Soja-Artikeln.

Gesamtwertung4.5 Lupine ist eine sehr gute und leckere Alternative zu Soja.
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Mein Name ist Chris und ich freue mich dich auf unserem Blog begrüßen zu dürfen.

“Es wird die Zeit kommen, in welcher wir das Essen von Tieren ebenso verurteilen, wie wir heute das Essen von unseresgleichen, die Menschenfresserei, verurteilen.” (Leonardo da Vinci)

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