• Bananenbrot mit Schokostückchen
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Bananenbrot mit Schokostückchen

Bananenbrot mit Schokostückchen

Was für ein leckerer Kuchen *schwärm* und leider wieder kein Rezept zum Abnehmen.

 

 Folgende Zutaten werden benötigt:

  • 80 g Margarin
  • 150 g Zucker
  • 200g Dinkelmehl
  • 200g Weizenmehl
  • 4 Bananen
  • 150 ml Sojamilch
  • 50- 150 g Bitterschokolade (je nach Geschmack)
  • 2 TL Backpulver

 

Die Zubereitung:

Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Margarine zusammen mit dem Zucker in einem Topf schmelzen. Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen, dann nach und nach unter die Butter/Zuckermasse mischen. Die Sojamilch unterrühren.

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls unterheben. Die Schokolade grob hacken und untermischen.

Zum Schluss alles in eine große gefettete Kastenform oder eine Brotbackform geben und 60 min backen.

 

Fazit: Macht süchtig!

Gesamtwertung5 Alleine durch das Betrachten werden die Hüften breiter :)
  • Zubereitungszeit (15 min)
  • Backzeit (60 min)
  • Geschmack (sehr sehr sehr lecker)

Mein Name ist Chris und ich freue mich dich auf unserem Blog begrüßen zu dürfen.

“Es wird die Zeit kommen, in welcher wir das Essen von Tieren ebenso verurteilen, wie wir heute das Essen von unseresgleichen, die Menschenfresserei, verurteilen.” (Leonardo da Vinci)

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