Donauwelle (vegan)
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Donauwelle (vegan)

Donauwelle

Am Wochenende war es wieder so weit und wir hatten Besuch von einem Teil unserer Familie.

Da ich gerne experimentiere und auch nicht immer die gleichen Kuchen machen möchte habe ich mich dieses mal für eine Donauwelle entschieden, bzw. kam der Vorschlag von meiner Frau. 🙂

Außerdem ist meine Tochter ein kleines Schokomonster und da kam die dicke Schokoladenschicht auf der Donauwelle gerade recht.

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Brezenknödel mit Pilzsoße (vegan)
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Brezenknödel mit Pilzsoße (vegan)

Brezenknödel mit Pilzsoße.

Das aktuelle „Lieblingsspiel“ meiner kleinen Tochter ist Brezeln kaufen. Sobald wir uns einer Bäckerei nähern hören wir nur noch „Brezel, Brezel, Brezel„. Leider werden die von Ihr gekauften Brezeln dann meist nur zur Hälfte aufgegessen. So sammeln sich Tag für Tag immer mehr Brezel-Reste bei uns an, zum Wegwerfen zu schade und zum Essen meist schon zu alt. Daher musste irgendein Resteessen her um die ganzen Überbleibsel aufzubrauchen.

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Griechischer Krautsalat
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Griechischer Krautsalat

Griechischer Krautsalat

Ich liebe Kraut in allen Variationen, egal ob weiß, rot, gekocht oder roh. Kraut ist einfach ein wunderbares Gemüse und vielseitig einsetzbar.

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