Griechischer Krautsalat
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Griechischer Krautsalat

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Ich liebe Kraut in allen Variationen, egal ob weiß, rot, gekocht oder roh. Kraut ist einfach ein wunderbares Gemüse und vielseitig einsetzbar.

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Rote Linsensuppe (vegan)
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Heute möchte ich euch ein Gericht vorstellen das meine Frau vor ein paar Tagen für uns gekocht hat.

Eine rote Linsensuppe, für die kalte Winterzeit gerade recht.

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Mandarinenkuchen (vegan)
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Zum Start ins neue Jahr habe ich mich für unseren Neujahrsbesuch gleich mal an einem veganen Kuchen versucht.

Nach einer kurzen Recherche über vegane Backrezepte fiel die Entscheidung dann auf einen Mandarinenkuchen.

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